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Productos Locales

  • Creado
    Jueves, 05 Enero 2012
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Como otras comarcas situadas en la costa Cantábrica, la comarca de Lea-Artibai, ofrece una gran variedad de pescados y mariscos de excelente calidad, los cuales nos proveen la flota pesquera de nuestros puertos de Lekeitio y Bermeo. Además, las tierras y las colinas de Lea-Artibai están salpicadas de huertas en las que crecen frutas y verduras frescas de gran calidad. Las ovejas latxas que pastan en los verdes prados y en los escarpados montes de la comarca dan la leche con la que los pastores producen derivados lácteos como el queso de oveja.

Os animamos a que os acerquéis a los pueblos de Lea-Artibai, recorrías sus animadas calles, degustéis de su gastronomía en los bares y restaurantes de la zona degustando los productos locales.

Productos locales más destacados de Lea-Artibai:
- Pescados: merluza, sapo, anchoas, chipirones, cocochas, atún o cimarrón, bonito del norte...
- Las conservas de pescado artesanales
- Las conservas de verduras artesanales
- Delicatessen de caracoles
- Sidra de denominación Eusko Label ó Bizkaiko Sagardoa
- Txakoli de denominación Bizkaiko Txakoliña
- Queso con D.O Idiazabal
- Cocotes de Markina
- Carnes de vacuno del País Vasco DO de excelente calidad gracias a sus pastos.
- Cordero lechal del País Vasco. Criados en caseríos al aire libre, maman exclusivamente de su madre y se sacrifican entre las 3 y 5 semanas.
- Entre otros...
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